Dinner

Dinner

Kaasbaas

Lunch

Lunch

IMG_4204   IMG_4148   IMG_3827

inclusief frietjes
vegetarisch

Lunchsuggestie

Vraag naar de speciale lunchsuggestie van de week.

Drinks

Kelderverrassingen

In de kelder van de P&P Hoeve liggen diverse flessen wijn in beperkte hoeveelheden. Van sommige wijnen hebben we nog maar één fles, van anderen dan weer een dozijn. Aangezien de voorraad schommelt, plaatsen we deze niet op de website. Laat je verrassen in het restaurant en vraag naar de Kelderverrassingen.

Zilt Menu

Zilt Menu

Amuses

Oesters / 6 stuks / natuur of gegratineerd met champagne mousseline

Bisque / kreeft / cognac / room

Kreeft (500g) op wijze van de chef

Dessert op basis van framboos

of

Keuze uit onze kaaswagen (+ €8,50)

€ 59,50

 

 

 

Maand menu

Maand menu

 

Graved Lax, gegrilde asperge, groene kruiden dressing, gepocheerd ei
of
Krokante risotto, basilicum mayo, compote van tomaat, rucola olie, coppa
(coppa is eventueel te vervangen door secreto 07 Supl. € 7,50)

Asperge met wijting onder peterselie korst, beurre blanc, aardappel crème
of
Duroc varken, zoete aardappel, BBQ crunch, witlof en jus van Pedro Ximenez

Taco P&P style, mango, Napoleon, vanille, chocolade
Of
Kaasplateau (supl. € 8,50)

3 gangen
risotto of asperge, duroc of wijting, dessert of kaas
€ 36,50

4 gangen
asperge, risotto, wijting, dessert of kaas
€ 48,50

5 gangen
asperge, risotto, wijting, duroc, dessert of kaas
€ 59,50